Вкусняшки от Наташки RSS

Пицца с ветчиной и шампиньонами @ Вт, 23 декабря 2008, 18:08

Для теста нам понадобиться:

Маргарин - 100гр;

Яйца - 1шт;

Вода - 0,5стакана;

Муки сколько возьмёт (чтоб можно было раскатать)

 

Смазываем противень маргарином

 

Выкладываем на него раскатанное тесто

 

Для начинки:

Ветчина - 500гр;

Грибы (шампиньоны) - 600-700гр;

Лук - 0,5-1шт;

Сыр твёрдый - 400-500гр;

Майонез - 250гр;

Соус томатный (любой) - 50-70гр

 

Грибы и лук нарезаем полукольцами, солим, перчим по вкусу и поджариваем до полуготовности

 

Режем ветчину соломкой и выкладываем сверху теста

 

Сверху выкладываем поджаренные грибы

 

Измельчаем сыр, смешиваем его с майонезом и соусом до получения однородной массы

 

Получившейся массой смазываем пиццу

 

Ставим в раскалённую духовку и выпекаем 25-30мин при температуре 175 градусов. В результате получаем большую, вкусную пиццу

 

Подавать к столу горячей.