Хочу поделиться с вами одним из рецептов мясного пирога, если быть точными то мясно-сырного пирога.  Итак,  для приготовления теста нам понадобится:

Дрожжи - 20гр;

Вода - 1стакан;

Соль - по вкусу;

Постное масло - 1 столовая ложка;

Мука - сколько возьмёт.

Для начинки:

Мясо отварное - 500-600гр;

Яйца варёные - 4шт;

Сыр твёрдых сортов - 400-500гр;

Майонез - сколько возьмёт;

Маринованный лук - 1-2шт.

Маргарин для смазывания противня.

Делаем тесто.  В подогретой воде растворить дрожжи

Влить постное масло, посолить, добавить муки как на вареники. Посыпать стол мукой и выложить тесто

Берём противень, смазываем его маргарином

Выкладываем раскатанное тесто на противень

Выкладываем сверху нарезанное небольшими кубиками мясо

Затем трём яйца

Сверху яиц выкладываем маринованный лук (маринуется 20-30мин в уксусе с водой, разведёнными 1:1)

Сверху трём сыр (на крупную тёрку)

Всё это обильно смазываем майонезом

Ставим в разогретую до 175 градусов духовку на 30-35минут. Запекаем до румяной корочки.

К столу можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!